“你确定要在这里烧火?”姜婉从背篓里掏出一个网兜,故意在他眼前晃了晃。
傅斯年眼睛一亮,手里的火钳差点掉进灶膛里。
“真,真的买到了!”
“这些东西供销社就有,不难买。”
傅斯年不假思索的开口:“我把这些东西先放起来,等吃完饭再画图。”
画图也不是一天就能画好的,他既然说了要烧火,那就不能中途变卦。
趁他进屋放东西,姜婉大手一挥,刚买的粮食全都堆放在角落里。
等傅斯年再回到灶房,看到角落里堆满的粮食,双眸瞪大,一脸不可置信。
她小小的背篓原来能装这么多东西?
姜婉开口吩咐:“这些东西帮我全都放到地窖里。”
未免被傅斯年发现她的秘密,这些东西要过个明路。
地窖就是很好的选择,冬暖夏凉,再加上他们一般不去地窖,更方便她拿取东西。
傅斯年爽快地应了一声,开始一趟一趟搬东西。
姜婉系上围裙,开始处理手中的草鱼。她手脚麻利,再加上常年杀猪,一手刀工早已练出来。
傅斯年搬个东西的功夫,原本还活蹦乱跳的草鱼被姜婉片成薄厚均匀的薄片。
从缸里拿出腌好的萝卜缨酸菜,清洗过后,配着辣椒炒香,开始添水准备下鱼片。
下鱼片的时候也有窍门,火不能太大,不然鱼片就煮散了。必须开小火,慢慢把鱼片下进去。
等三十秒后,鱼片定型,再用勺子轻轻推动。
鱼肉好熟,煮个两三分钟,调味后就可以盛出来。
最后再用热油激点辣椒蒜末,一道酸菜鱼就做好了。
“你盛饭,我去喊爷爷出来吃饭。”
刚走到门口,姜大山闻着味从屋里出来。
“今个做了什么好吃的?怎么这么香!”
“是你爱吃的酸菜鱼。”姜婉笑着说。
“酸菜鱼好啊,又酸又辣,那我可要多吃两碗。”
天气热,傅斯年特意把桌子搬到阴凉地方,全家人坐在院里吃饭。
幸好姜婉事先已经锁门,再加上他们家西院是一间坍塌的老房子,倒不用担心会被乡亲们闻到香味。
“怎么样?好吃吗?”姜婉夹起一片鱼肉放在傅斯年碗里,晶亮的眼睛仿佛会说话似的,紧紧盯着他。
鱼肉轻轻一抿就化在舌尖,先是酸菜的咸香在口腔里炸开,接着是辣椒的辣意顺着喉咙往下蹿,最后留在唇齿间的,是鱼肉的清甜。
傅斯年闷头扒了一大口饭,鼓着腮帮子用力点点头,嘴里含糊不清。
“好吃!”
“是不是咸了?”姜婉见他吃一口鱼肉扒三口饭,疑惑询问。
姜大山一针见血:“不是咸了,是他吃不了辣!”
“一个大男人连辣都吃不了,成什么样子?”姜大山一脸嫌弃。
好看的男人就是中看不中用!
“有这么辣吗?我尝尝。”姜婉夹了一块放入口中。
她觉得还好,落口有点微辣,酸菜的酸味和辣味中和在一起,让人食欲大增。
咽下嘴里的饭,傅斯年正色道:“是我自己吃不了辣,不是酸菜鱼不好吃。”
“你做的酸菜鱼很好吃,我很喜欢。”为了证明他没说假话,当即又夹了一块鱼肉。
舌尖上的微辣还存在着,这次的辣味像是被驯服的小兽似的,没那么明显。
“刚开始是我没防备,这会再吃已经不觉得辣了。”
“赶紧吃吧,吃完还要上工呢。”
三人埋头吃饭,根本顾不上说话,一大盆酸菜鱼被他们吃的干干净净,连里面的酸菜都吃的一点不剩。
吃完饭,傅斯年主动去洗碗。
姜大山扶了扶圆滚滚的肚子,“照这么吃,家里的钱很快就吃没了。”
今年年景不好,村里家家户户能有糙米粥、大碴子粥就算不错了。
婉婉又是个在吃食上从不肯受委屈的人,他们家光吃白米粥还不够,还要时不时地改善伙食。
这样下去,家里的钱迟早花没了。
“爷爷,你不用担心,我想到了一个赚钱的法子,保准让你天天都有酸菜鱼吃!”
姜大山乐呵呵的笑了,“那爷爷可享福了。”
“下午还要去上工,吃完就早点歇会。”姜大山叮嘱了一句站起身去屋里歇息。
等傅斯年收拾完灶房出来,姜婉正在整理药材。
昨天挖得一篮子地黄卖了,其他炮制好的药材她打算一会送到刘爷爷的药堂里。
“我去药堂一趟,下午给你请假,你就别去了,在家里画图吧?”姜婉犹豫了一会,张口询问。
画图不是一蹴而就的事情,需要时间思考。家里也不缺傅斯年挣那点工分,早点画完早点实施。
知道图纸要的急,傅斯年当即应了下来。
从家里出来,姜婉背着背篓刚走到刘老头药堂门口,高兴的喊道:“刘爷爷,看我给你带了什么过来。”
听见动静,刘老头从屋里走出来,笑着打趣:“来我这药堂能带什么东西?总不会给我带了药吧?”
“刘爷爷,你可真是神了,这都能猜到!”走到屋里,姜婉把背上的背篓拿下来。
刘老头看到整个背篓都是炮制过的药材,他猛地倒抽一口凉气。
“这……这些都是你找的?”他的喉结上下滚动,手指伸在半空却不敢触碰背篓里的药材。
天哪,他不是在做梦吧?
背篓里竟然真的有这么多药材。
柴胡、黄芪,当归……这些需要在深山才能找到的药材,此刻竟然全都出现在他眼前。
“你进深山了对不对?你是不是不要命了?”刘老头厉声呵斥。
药材虽然重要,哪有人命贵重!
前不久隔壁村子就是有个大夫去深山采药,结果被野兽吃了,等寻到的时候,地上只有一滩血迹和衣服碎片。
“山下的药材都已经被人挖完了,空荡荡的什么都没有,要想找好点药材,只能进深山。”
刘老头幽幽叹了一声:“这次就算了,下次……”
那句“下次别去了”在舌尖打了几个转,最终化作一声沉重的叹息。
“下次去的时候和我说一声,我和你一起去。要死也得我这把老骨头先垫着,你们还年轻,还有更好的未来。”